Aluat hidratat până la 95% Cap ridicabil și bol detașabil 300 rpm Bol inversabil Direcția bară de zdrobire a aluatului înclinată

Mixerul spiralat FAMAG IM 5 GRILLETTA cu 10 viteze HIDRATARE ÎNALTĂ este o mașină pentru prepararea diferitelor tipuri de aluat, potrivit în special pentru aluaturi moi și foarte hidratate, cum ar fi pizza în tigaie, pinsa romana, aluaturi fără gluten și pentru produse dospite mici și mari. Marea inovație a acestui mixer este HIDRATAREA ÎNALTĂ, ideală pentru cei care au nevoie de niveluri ridicate de hidratare, cum ar fi 70, 80, 95%. Are capacitatea de a roti spirala înainte și înapoi pentru a face pre-aluat și Biga, un invertor alimentat și 300 RPM. Posibilitatea de a ridica capul mixerului și de a scoate bolul face ca această mașină să fie cea mai bună de pe piața mondială. Acest lucru facilitează curățarea interiorului bolului și a cârligului, ceea ce este de obicei destul de dificil, și vă permite să transportați aluatul direct în recipient și apoi să îl lucrați oriunde doriți. Acționare prin lanț. Structură din oțel gros. Acoperit cu pulberi epoxidice non-toxice, de calitate alimentară. Bolul, spirala și panoul de amestecat sunt fabricate din oțel inoxidabil. Capacitate maximă aluat: 5 kg (făină + apă). Capacitate minimă aluat: 1 kg (făină + apă). Garanție de 3 ani. Fabricat în Italia.